Novo surto de Salmonella em vários estados americanos a partir de melões cortados prontos para consumo

O FDA (Food and Drug Administration) investiga um possível surto de Salmonella Carrau, um raro tipo de Salmonella, através de melões cortados prontos apara consumo distribuídos pela Caito Foods Ltd., com sede em Indiana.

Segundo o FDA os estados envolvidos são: llinois, Indiana, Iowa, Kansas, Kentucky, Michigan, Minnesota, Missouri, Nebraska, New York, North Carolina, Ohio, Pennsylvania, Tennessee, West Virginia, e Wisconsin.

Caito Foods, LLC já esteve envolvido com surto similar em 2018, também com melões cortados, contaminados com Salmonella Adelaide.

Fonte: FDA Investigating a Multistate Outbreak of Salmonella Carrau Linked to Pre-cut Melons, 24/04/2019

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